綠色養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營是養(yǎng)豬經(jīng)營者在國家各項(xiàng)養(yǎng)豬生產(chǎn)方針指導(dǎo)下,面對資源,技術(shù),市場競爭等問題,根據(jù)養(yǎng)豬經(jīng)營者自身的條件和可能,合理確定養(yǎng)豬生產(chǎn)的經(jīng)營方向與目標(biāo),有成效地組織養(yǎng)豬經(jīng)營的產(chǎn)、供、銷活動(dòng)。
養(yǎng)豬生產(chǎn)經(jīng)營作為一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)來說,將從副業(yè)養(yǎng)豬發(fā)展成專業(yè)養(yǎng)豬,從傳統(tǒng)形式養(yǎng)豬發(fā)展到生態(tài)型養(yǎng)豬。
綠色養(yǎng)豬經(jīng)營者的條件
綠色養(yǎng)豬生產(chǎn)者必須具備以下的條件和能力:
(一)具有一定的科技水平
綠色養(yǎng)豬生產(chǎn)是一項(xiàng)復(fù)雜的生物系統(tǒng)工程。要想取得最大限度的經(jīng)濟(jì)效益,必須不斷提高養(yǎng)豬生產(chǎn)的科技水平,使每頭豬都表現(xiàn)出良好的生產(chǎn)性能,才能帶來整體的經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬生產(chǎn)的高水平飼養(yǎng)管理,綠色養(yǎng)豬生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營者既要有高尚的職業(yè)道德,也要有較高的科技水平。
(二)提高管理水平
養(yǎng)豬經(jīng)營者在確定生產(chǎn)目標(biāo)之后,就要制定周密的生產(chǎn)計(jì)劃,也需要做到有把握實(shí)現(xiàn)計(jì)劃生產(chǎn)、計(jì)劃出欄、計(jì)劃銷售,使管理實(shí)現(xiàn)有序化。
(三)提高經(jīng)銷水平
養(yǎng)豬的物質(zhì)流動(dòng)離不開市場交易。只有實(shí)現(xiàn)廉價(jià)購入飼料等消耗品,將維修等費(fèi)用降到最低,合理價(jià)格出售種豬、仔豬和肉豬等才能保證高效益。在經(jīng)銷中要及時(shí)掌握市場動(dòng)向,抓住時(shí)機(jī),果斷決策。
(四)提高衛(wèi)生保健水平
綠色養(yǎng)豬最注重環(huán)保問題,必須加強(qiáng)衛(wèi)生保健管理。力求所有豬只健康。
(五)加強(qiáng)核算水平
合理使用資金,記好財(cái)務(wù)、成本等有關(guān)會(huì)計(jì)帳目,并通過分析判斷進(jìn)一步指導(dǎo)和改進(jìn)養(yǎng)豬經(jīng)營。
具備上述條件和能力的養(yǎng)豬經(jīng)營者,才能對經(jīng)營目標(biāo)及其實(shí)現(xiàn)手段和措施做出科學(xué)的決定和選擇,才能用最少的人、財(cái)、物投入獲得最高的經(jīng)濟(jì)利潤。
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